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執筆者の写真candle nut tree

今年の紫蘇ジュースは一味違う♪


ひと段落したら作るぞ!と決めていた紫蘇ジュース。シーズンセーフで作れました。うちでは毎年しその季節に大量に作ってペットボトルに小分けして冷凍保存するので一年中紫蘇ジュースが楽しめます。 


今まではきび砂糖で作っていたのですが、今年は初めててんさい糖で作ってみました。オリゴ糖がはいっているので、お腹を整えるのにもいいと聞いたので。

これ、作る時から様子が違ったんです!ちょっとびっくりしたんですが、灰汁取りした灰汁が、とても鮮やかな綺麗なピンクなんです。まるでキャンドルの色付けをしているような明るいピンク。何かと何かが反応を起こしたんでしょうね。マニアックですがウキウキしてしまいました(*ノωノ)笑

そして肝心なお味の方は…これが何とも言えない甘味で美味しいんです!お砂糖を変えるだけでこんなにも違うのかとまたまたビックリΣ(・ω・ノ)ノ!これからは糖で決定です。これから作られる方はぜひお試しくださいね♪

そして産直コーナーはすでに夏でした。トマト、キュウリ、ズッキーニ!さすがは旬のお野菜。勢いがあります。お花のコーナーからも大好きな紫陽花は消えていました。でも、ヒマワリがたくさん。姫ひまわりに大きなヒマワリ。私は八重のヒマワリを連れて帰りました♪

そして写真に写っているのは、塩と醤油ではありませんよ!調味料入れで試しに使ってみようと。ボディーパウダーと歯磨き粉です。ボディーパウダーはアロマクラフトのお師匠さんから教えていただいたニ〇リの調味料入れ。これはいいです!クレイだから保存にはガラス容器がいいのと、粉の量が3段階調節できてささっと出せるすぐれもの。これでストレスが1つ減りました♪

手作り歯磨き粉の入れ物は残念ながら、ちょっとセレクトミスでした(;^ω^)さじを使わなくても手軽に使えないかな?と思ったのですが、ダメでした。こちらはリベンジ!

そしてそして春から欠品で手に入らなかったAEAJのはじめの一歩も届きましたよ。ちょっとしたアロマのレシピなども載っていてWSや教室でお渡しすると、皆さん喜ばれるのでようやく届き私も嬉しいです。たくさん頼んだので、当分はお渡しできますよ♪

明日からは教室や仕込みなどが待っています。また気持ちを引き締めてがんばります!


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